Ha azt halljuk, hogy cirok, legtöbbünknek azonnal a söprű jut eszébe. Azonban a növénynek számtalan felhasználási módja van. Dr. Palágyi Andrea, a Szegedi Gabonakutató Nonprofit Közhasznú Kft. cirokcsoport vezetője a Rádió 1 Szegednek elmondta, a vírushelyzet ellenére nem állt meg a munka és folyamatosan dolgoznak a cirok mind élelmiszeripari, mind mezőgazdasági felhasználásának fejlesztésén. A következő beszélgetésből pedig az is kiderül, hogy pontosan min dolgozik a négy fős kutatócsoport. A riporter Kalmár Eszter