Dr. habil. Fritz Péter, egészségfejlesztő, egyetemi docens a Fradi táplálkozástudományi szakértője és a Közép-Kelet-Európai Rekreációs Társaság alapító tagja. Tanulmányait a többi között a Szegedi Tudományegyetemen végezte, és céljaként tűzte ki az emberek egészségének és életmódjának fejlesztését. Minderről Lónyai Lindával beszélgetett.