Simicz Henriett a konyhaművészet szerelmese, gasztronómiai újságíró, szerkesztő, riporter és sales tanácsadó Kiemelt szakiránya a grill és a BBQ. A nyár beköszöntével igen sokan állnak hétvégente családi vagy baráti társaságban a „vashoz”, hogy valami finomságot készítsenek. Az alapokról, a grillezés és a BBQ világáról Molnár Balázs beszélgetett a bloggerrel.