A szegedi Alkimista az ország legprogresszívebb konyhái között – Interjú: Katkó Krisztinával

Magyarország nyolc legjobb progresszív konyhájának egyike a szegedi Alkimista, mely idén bekerült a Dining Guide TOP 100 összesítésbe. Gasztronómiáról, Szegedről és erről a kitűnő eredményről beszélgettünk Katkó Krisztinával, az Alkimista séfjével.