Az időjárástól függően február végén, március elején megkezdődik a metszési időszak, így már a szegediek is megragadhatják a metszőollót. Ennek kapcsán Gál Tamással, a Szegedi Tudományegyetem ügyvivő szakértőjével, agrármérnökkel beszélgetünk egy hosszabb interjúsorozat első részében arról, hogy mire érdemes odafigyelni a metszés megkezdése előtt, és mely fákkal érdemes megkezdeni ezt a folyamatot. Ezen kívül Gál Tamás a Rádió 1 Szegednek arról is szót ejtett, hogy miért kulcsfontosságú az, hogy helyesen megmetsszük a gyümölcsfáinkat. Minden más az interjúból kiderül! A riporter Kesztyűs Dávid.